entrees

Source:Recevoir Comme un Chef Voici une petite entrée très simple à réaliser mais qui fait de l'effet! Les saveurs sont bien équilibrées, entre douceur et acidité. Ingrédients pour 4 verrines: -1 boule ed ecéleri rave -1citron jaune -50gr de graines de...

Comme promis précédemment, je vous livre cette fois une papillote sucrée-salée que j'ai beaucoup aimé.J'ai ajouté quelques baies roses et un peu de piment d'Espelette. Servie en entrée ou au moment du fromage, pourquoi pas, le mélange des saveurs est...

Vous allez vous demander si j'ai eu des prix sur le gingembre en ce moment...même pas! J'ai acheté le Saveurs de Janvier-Février et je vais vous proposer quelques recettes que j'ai beaucoup aimé ces jours-ci. On commence avec celle-là: Ingrédients pour...

Voici une très jolie et savoureuse recette trouvée chez Chantal, du blog Assiettes Gourmandes. J'adore ce blog, je vous en ai déjà parlé et j'ai d'ailleurs testé plusieurs de ses créations. Je n'ai rien changé à cette recette, sauf que je n'avais pas...

Avec une petite salade en entrée ou en mignatures à l'heure de l'apéritif, ces bouchées sont très parfumées. J'ai utilisé du basilic du jardin(oui, il m'en reste encore, il n'a pas encore gelé!). Ingrédients pour 4 bouchées ou 16 petites: -10cl de lait...

Je suis toujours à la recherche de mon 100ième abonné: ALBRESPY . S'il te plait, j'attends ton adresse dans ma boîte mail: isapadawan@hotmail.com. Sinon, j'enverrai un petit colis gourmand au 101ième abonné, je vous tiendrai au courant. Après quelques...

Il n'y a pas plus simple, et c'est délicieux pour accompagner une viande par exemple: Ingrédients pour une vingtaine de beignets: -2 carottes -2 pommes de terre -1 petite courgette -1 oeuf -1 c.à café de curry en poudre -2 c.à soupe de farine -sel et...

Des tartes à la tomates, tout le monde en fait et a sa recette.J'ai testé cette tarte traditionnelle avec une pâte maison parfumée à la tomate séchée et au thym citron(sur la base de la recette de Garance de chez Talons Hauts et Cacao...c'était très réussi!...

Allez, je continue sur ma lancée avant d'être happée par le boulot, vite vite une recette fraîche, parfumée et simplissime qui vous servira pour accompagner une grillade par exemple, et elle a en plus l'avantage de se préparer à l'avance..que demander...

Bon, ça y est, enfin... j'ai à nouveau internet depuis ce matin!!! La prochaine fois qu'une équipe de jardinage vient tailler les haies de mes voisins, je vais les scruter à la jumelle pour qu'ils ne touchent pas à mon câble....sinon, je vais finir pas...