l'heure du gouter

C'est une recette de Michalak et donc par définition, gourmande et régressive! Sur la photo, c'est un assortiment de mini moelleux au chocolat, de mini tartes au citron meringuées et de Krumchies , version tartelettes et version bouchées chocolat, mais...

Cette tarte fleur est un essai en miniature du futur gâteau "chiffre" que je compte préparer pour les 10ans de ma fille! Une base de pâte sucrée, et 2 ganaches montées au chocolat Dulcey et Chocolat noir. Un peu de caramel beurre salé et d'amandes hachées...

D'un moelleux incomparable, ce gâteau se cuit en 2 temps: Il faut d'abord faire cuire le gâteau 20min, le sortir du four et verser dessus un mélange sucre/beurre/œuf et le remettre au four pour 40min environ. C'est une recette de Sarah, réalisée ici avec...

J'avais déjà publié une recette de tarte au citron il y a quelques temps ici. Aujourd'hui, il s'agit d'une tarte à la pâte sucrée aux zestes de citrons verts, un crémeux citron tout doux, la classique meringue italienne rehaussée d'une gelée de citron...

Ces petites mousses vous feront retomber en enfance...avec ou sans crème fouettée, à vous de voir! Ingrédients pour 6 mousses au chocolat: -180gr de chocolat (noir pour moi à 70%) -60ml de café fort -3 œufs -3 cà soupe de sucre -3c.à soupe d'eau -250ml...

La pâte de cette tarte aux pommes est juste parfaite! Sablée ce qu'il faut, sans s'effriter, un peu croustillante et surtout, on peut choisir de la faire plus ou moins fine, selon les goûts.Vous pouvez l'aromatiser au cacao comme ici ou la laisser nature,...

Ingrédients pour environ 30 biscuits: -100gr de beurre mou - 1 oeuf - 60gr de sucre en poudre - 2 c.à soupe de pâte de pistache - 300gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - sucre glace pour la finition. Dans le bol du robot, mixez le beurre mou...

Vous le savez, j'adore les petits biscuits faits maison:pour offrir, pour accompagner le café ou pour le goûter de ma fille, j'aime varier les plaisir et changer régulièrement (même si parfois je me retrouve en mode "monomaniaque" à faire et refaire la...

Je vous propose aujourd'hui un dessert tout simple mais très joli et surtout, très facile à faire! Je l'ai vu un peu partout sur les réseaux sociaux, j'ai eu envie de tester... Ingrédients pour 12 tartelettes: 2 pommes type Gala - 1 rouleau de pâte feuilletée...

Ce gâteau est d'un moelleux irrésistible.... Ingrédients: 2 œufs - 1 blanc d’œuf - le jus et zeste de 2 citrons - 160gr de sucre glace - 160gr de crème fraiche épaisse - 120gr de beurre fondu - 300gr de farine - 2C.à café de levure chimique - Commencez...