mignardises & biscuits

C'est une recette de Michalak et donc par définition, gourmande et régressive! Sur la photo, c'est un assortiment de mini moelleux au chocolat, de mini tartes au citron meringuées et de Krumchies , version tartelettes et version bouchées chocolat, mais...

Eh pourquoi pas prendre l'apéritif avec un macaron?! Une ganache citron vert, menthe et rhum...tout y est, sauf les bulles, quoiqu'avec un peu d'imagination et en fermant les yeux, on se retrouve tout de suite en vacances!! Bien qu'ils aient des coques...

Ingrédients pour env 45 macarons: -150gr de sucre glace -150gr de poudre d'amandes -100gr de blancs d'oeuf(séparés du jaune depuis plusieurs jours) -le sirop: 150gr de sucre en poudre, 50gr d'eau -3 gouttes de colorant liquide vert pistache(facultatif)...

Ingrédients pour environ 30 biscuits: -100gr de beurre mou - 1 oeuf - 60gr de sucre en poudre - 2 c.à soupe de pâte de pistache - 300gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - sucre glace pour la finition. Dans le bol du robot, mixez le beurre mou...

Aujourd'hui je vous propose une fantaisie que je voulais essayer depuis fort longtemps, à savoir, les macarons bicolores!Non que ce soit très difficile à faire, c'est surtout une question d'organisation car il faut réaliser 2 préparations bien distinctes...

Vous le savez, j'adore les petits biscuits faits maison:pour offrir, pour accompagner le café ou pour le goûter de ma fille, j'aime varier les plaisir et changer régulièrement (même si parfois je me retrouve en mode "monomaniaque" à faire et refaire la...

Je vous propose aujourd'hui un dessert tout simple mais très joli et surtout, très facile à faire! Je l'ai vu un peu partout sur les réseaux sociaux, j'ai eu envie de tester... Ingrédients pour 12 tartelettes: 2 pommes type Gala - 1 rouleau de pâte feuilletée...

Pour changer des œufs en chocolat!!! POur une vingtaine de biscuits: 200gr de beurre mou, 150gr de cassonade, 50gr de sucre en poudre, les graines d'1 gousse de vanille (ou extrait de vanille), 1 oeuf, entre 200 et 220gr de farine, 1 pincée de fleur de...

C'est la deuxième recette de biscuits champignons que je vous propose. En effet, j'adore quand les petites gourmandises sont aussi bonnes à déguster qu'agréables à regarder! Ingrédi ents pour environ 20 biscuits: -30gr de beurre à température ambiante-60gr...

Ingrédients pour env 25 sablés: 100gr de farine semi complète- 70gr de poudre de noisettes- une pincée de sel- 100gr de beurre mou- 60gr de sucre en poudre (ici de la vergeoise brune)- 1 oeuf- extrait de vanille ou 1 gousse de vanille. Préchauffez le...