pour l'aperitif

J'ai acheté un gaufrier il y a quelques temps mais surtout pour y faire des gaufres salées, dans le but de les déguster à l'apéritif. Il ne me restait qu'à trouver une recette de base (je l'ai trouvé sur le blog Le Plaisir de Gourmandise). Je l'ai légèrement...

J'ai pour la première fois fait ma pâte feuilletée moi même:je ne vous dis pas la satisfaction de la voir gonfler au four! Tout ça grace à la recette et aux explications très précises et en images de Christophe , tout s'est déroulé sans embûche!Merci...

Voici une purée qui se tartine à merveille sur du pain grillé à l'apéro.Ca change un peu de l'aubergine ou des tapenades et c'est super bon. Je m'en sers aussi pour accompagner des tagliatelles fraîches. Ingrédients: -200gr de coeur d'artichauts(en conserve)...

Alléluia!! J'ai enfin retrouvé ma connexion internet!!!Je me suis sentie coupée du monde pendant presque 3 semaines!!Un véritable exil! J'en profite donc pour vous remercier de tous vos commentaires auxquels je n'ai pas pu répondre mais qui m'ont fait...

Un petit avant goût de Noël chez nous...! c'est bien connu les fruits secs et le foie gras font bon ménage. Ces toasts sont disposés sur de fines tranches de brioche maison (recette de base des brioches aux raisins, sans les raisins!!) et légèrement grillées....

Dans mon livre "Craquez pour les Moelleux Salés!", J'avais remarqué cette présentation originale et j'avais envie de tester ces petites cuillères pour l'apéritif. Aprés les Moelleux Kiri-Jambon, les Moelleux au Crabe et Coeur de Moutarde voici donc les...

Cette recette est inspirée d'un livre que j'ai acheté il y a quelques temps:"Recettes de [Mmmmh!] ABRACADABRA!" Malgré ce titre bizarre, les recettes qui y sont proposées sont vraiment sympas et originales. Ingrédients pour 4 personnes: -1 banane plantain...

Voici une recette aux saveurs originales pour l'apéritif. Le goût doux et sucré de la patate douce mélangés aux épices, j'adore!! Ingrédients pour 4 personnes: -une patate douce -1/2 c. à cafe de piment de cayenne -1 c.à soupe de graines de coriandre...

En revenant des Etats Unis, j'ai ramené dans ma valise du cheddar au piment. Pour rester dans l'esprit américain, voilà une façon différente de manger du pop corn. Un fromage à pâte molle et du piment de cayenne iront très bien, à défaut de cheddar. A...

Ces gressins ont été improvisés pour l'apéritif alors que je faisais mon pain. La recette de base est ici, il n'y a qu'à ajouter avant de mettre au four un peu d'herbes de provences et le gruyère râpé. Le temps de cuisson reste le même, environ 20min...