Velouté aux Champignons de Mélanie
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Cette recette, je l'ai trouvé sur le blog de Mélanie Ma P'tite Campagne. Je n'avais que 400gr de champignons, alors j'ai divisé les proportions par 2 et faute de fond de veau, j'ai utilisé un cube de bouillon de volaille. C'est vraiment un régal et très...