Je suis tombée sur cette brioche sur le blog de C-line et j'ai tout de suite eu envie de la tester. Elle est moelleuse, très moelleuse et une part en appelle une autre! Dans cette recette, pas de beurre mais de la crème fraîche (j'ai mis de la crème d'Isigny)....

J'ai trouvé cette idée salée chez Mamina mais elle existe aussi en version sucrée chez La Faim des Bananes. J'adore la présentation, c'est vite fait et c'est adaptable à tous les goûts! J'ai fait 3 saveurs: tapenade, pesto tomates-olives et pesto basilic...