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tartes - quiches - cakes - pizzas

Minis Cakes aux Olives , Crème de Cresson

Publié le par isapadawan

Minis Cakes aux Olives , Crème de Cresson

Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif. En version mini, ces petits cakes sont trop mignons!! Ingrédients pour env 25 pièces: Les minis cakes: -150gr de farine -3 petits œufs -100gr de fromage râpé -90gr de tomates confites -65gr de crème...

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Tarte Fine aux Poireaux, Saint Agur et Noix

Publié le par isapadawan

Tarte Fine aux Poireaux, Saint Agur et Noix

Poireaux vapeur et Saint Agur sur un fond de tarte aux Noix et à la Farine de Sarrasin...pour un petit goût rustique! Ingrédients pour 1 tarte de 22cm de diamètre: La pâte : - 130gr de farine T55 - 20gr de farine complète de sarrasin - 50gr de beurre...

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Roses de Courgettes

Publié le par isapadawan

Roses de Courgettes

Voici une façon originale de proposer des courgettes à l'apéritif: Elles sont garnies au pesto ou à la tapenade verte ou noire, ce qui permet de rehausser le goût de la courgette. Easy and delicious...! Ingrédients pour 12 roses de courgettes(dans des...

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Mauricettes Burger

Publié le par isapadawan

Mauricettes Burger

Ces jolis petits pains alsaciens ont des liens évidents de parenté avec les bretzels et les bagels! Tout comme leur cousins, leur particularité réside dans le mode de cuisson.En effet, c'est après un petit bain dans l'eau bouillante additionnée de bicarbonate...

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Tarte Soleil

Publié le par isapadawan

Tarte Soleil

Merci Sandra, du blog Cuisine Addict pour cette magnifique recette qui en jettera sur votre table, aussi bien à l'apéritif que lors d'un repas ou d'un pique-nique! Je n'ai rien modifié, si ce n'est que j'ai remplacé la pâte feuilleté par une pâte brisée...

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Pissaladière...de Carol

Publié le par isapadawan

Pissaladière...de Carol

Eh oui, encore une recette de notre maîtresse préférée, qui non seulement s'occupe à merveille de nos chérubins mais qui assure en plus en cuisine!! J'avais l'habitude de préparer une pâte à pizza pour faire la pissaladière mais quand j'ai goûté cette...

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Quiche Saumon Epinards

Publié le par isapadawan

Quiche Saumon Epinards

Après 3ans et demi à publier des recettes de cuisine sur Quiches et Lardons, je vous propose ma première recette....de quiche!! Il suffisait d'être patient, ça allait bien arriver un jour!! Cette quiche au saumon fumé et épinards est délicieuse et archi...

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Tatin d'Endives aux Châtaignes et Bresse Bleu

Publié le par isapadawan

Tatin d'Endives aux Châtaignes et Bresse Bleu

J'ai reçu par courrier il y a quelque temps des bons de réduction pour l'achat de fromage Bresse Bleu, afin de participer à un concours. Je vous présente donc la recette que j'ai faite avec, assez simple et savoureuse...moi qui ne suis pas une grande...

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Tarte Pomme, Courgette et Chèvre

Publié le par isapadawan

Tarte Pomme, Courgette et Chèvre

Je suis fan du mélange courgette-chèvre.Et aussi de la combinaison chèvre-menthe. Donc, nul besoin de choisir entre les 2 car tous ces ingrédients se retrouvent dans cette tarte, avec une pâte brisée maison à la menthe et quelques fines tranches de pomme...

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Pizza à la Viande et aux Tomates Confites

Publié le par isapadawan

Pizza à la Viande et aux Tomates Confites

Ingrédients pour 4 pizzas rondes: Pour la pâte: -100ml d'eau -100ml de lait -10gr de levure fraîche de boulanger -350gr de farine -1c.à café de sel -1/2c.à soupe d'huile d'olive Pour la garniture: -3c.à soupe de pesto de tomates confites -2c.à soupe de...

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