glaces et sorbets

Quand on reçoit des invités à dîner et qu'on a une semaine très chargée, un dessert glacé qui se prépare par définition à l'avance est pour moi l'idéal. Cette glace ne nécessite aucune sorbetière ni robot magique, c'est très facile à réaliser et déclinable...

Ce n'est pas tous les jours qu'on reçoit sa quiche à la maison!!! Pour l'occasion, j'ai fait une glace vanille-beurre de cacahuètes...une idée piochée directement chez Haägen Dazs. Encore, me direz-vous mais c'est tellement bon que je ne peux pas résister!...

Voici une glace (réalisée au Thermomix) aussi jolie visuellement que délicieuse à déguster. La douceur du lait d'amandes se marie à merveille avec l'acidité des griottes! Ingrédients pour env 1/2l de glace: -250ml de lait d'amandes -125ml de crème liquide...

Le temps est peut-être encore un peu frais déguster une glace mais sachez que je m'entraîne pour cet été. Mon congèl est quasi vide alors il est temps de tester les parfums, de faire le plein de bonnes glaces maison et de faire tourner mon super robot....

Oui, je l'avoue, j'ai piqué l'idée à Häagen Dazs!! Il me restait des noix de macadamia après avoir fait mes cookies aux fraises séchées et je m'en suis servie dans cette glace..qui est tout simplement divine! Oui, moi je trouve que ça peut-être romantique...

Je suis allée chez Christophe, du blog Le Sot l'y Laisse et j'avoue que grâce à ses explications et son pas à pas en image, le nougât glacé n'a plus de secret pour moi!C'était léger et délicieux..merci Christophe! Ingrédients pour env 6 personnes (pour...

Bon, les vacances se terminent et il est quand même grand temps de reprendre le chemin des fourneaux...Mon pauvre blog a été quasi abandonné cet été!Il faut que je me ressaisisse! Pour me faire pardonner et parce qu'il fait encore bien chaud: La confiture...

Me voilà de retour!Je sais, je sais, il y a du "relâchement" dans l'air m'a-t-on dit!! Je vous remercie néanmoins pour toutes vos visites et commentaires qui m'ont bien fait plaisir, même si je n'ai pas eu le temps d'y répondre! Pour ma défense, j'ai...