Le blog d'Isapadawan

Pour moi, le mois de Novembre est le mois de tous les défis en terme de gâteaux en pâte à sucre.Pour faire plaisir à ma (désormais) grande fille de 7 ans, je passe beaucoup de temps et prend autant de plaisir à confectionner son gâteau d'anniversaire....

Après ma frénésie de recettes de légumes, me voilà retombée dans le sucré...faut dire que vu les horreurs qui se passent dans ce bas-monde, je me dit qu'un peu de douceur ne peut pas faire de mal... Et puis ça fait toujours des idées pour mettre dans...

Voici un grand classique du biscuit et en même temps, ils sont tellement simples à réaliser qu'on aurait tord de s'en priver! Ingrédients pour une quinzaine de sablés: -2 jaunes d'oeuf -120gr de sucre -200gr de beurre mou -250gr de farine -1c.à café de...

En fait, c'est un marbré façon "zébré", tout simplement! Et pour ce faire, il suffit d'alterner la pâte vanillée et la pâte chocolatée en la versant au centre du moule(comme une cible)...vous allez voir, avec les images, c'est plus simple! Recette trouvée...

Une façon un peu différente de manger des courgettes... Ingrédients pour 4 personnes: -300gr de veau haché-150gr de champignons de Paris frais-12 botte de persil plat-1 oignon frais-1 oeuf-50gr de chapelure-2c.à soupe de farine(semi-complète pour moi)-sel,...

Mon amie Christa m'a gentillement donné du raisin framboise, qui est un produit typiquement azuréen: "Raisin à la saveur inimitable, à la fois très sucrée et très acide, le raisin framboise pousse encore dans la région niçoise et s’arrache sur les étals...

et pommes de terre rôties avec un pesto de sauge..... Ingrédients pour 4 personnes: -4 tranches d'espadon -2 échalotes -1 belle gousse d'ail -un trait de jus de citron- 200ml de vin blanc - 8à10 feuilles de sauge fraîche -250ml de crème liquide légère...

En effet, vous pourriez penser de façon tout à fait légitime: " Elle a complètement craqué, Isapadawan, maintenant elle nous balance des légumes même dans ses desserts!". Eh bien c'est un simple concours de circonstances(quoique...), car à force de remplir...

Des légumes, encore des légumes!! En cette saison, il faut faire le plein de vitamines... Ingrédients pour 4 pers: 3 courgettes moyennes, huile d'olive, 50gr de par mesan, 2 gousses d'ail, fleur de sel, poivre et safran en poudre. Commencez par préchauffer...

Galettes de chou fleur servies avec un saumon au gingembre et citron vert et une sauce à l'avocat Voici bientôt la fin de l'été et les bonnes résolutions qui l'accompagnent (se mettre un peu au vert, se coucher tôt, boire beaucoup d'eau....ou se remettre...