gratins

Après avoir testé l'invisible aux pommes, j'ai voulu essayer la version salée(toujours de chez Eryn). J'adore! Ça change du gratin de courgettes et le petit goût de safran(que l'on peut remplacer par du curry par exemple) est très agréable. Ingrédients...

Je sais ce que vous allez dire: "le cèleri rave, et puis quoi encore?Non mais y a pas d'autres moyens de manger 5 fruits et légumes par jours??". Je le sais car j'étais comme vous, ce légume au nom on ne peut moins engageant et lié aux souvenirs gustatifs...

Bon, la morue, dans mes souvenirs d'enfance, pas terrible terrible.....trop salée, trop forte en goût, je me souviens avoir fait la grimace plus d'une fois. En plus, il faut bien le dire, elle soufre d'une mauvaise réputation, et son nom n'est pas très...

Hummmm, les crumbles salés, moi j'adore!Si en plus il y a un mélange avec du fromage , je craque encore plus! Ingrédients pour 4 petits plats à gratin: -1 très gros oignon -8 blancs de poireaux -150gr de bleu d'Auvergne -100gr de farine -50gr de noix...

J'ai vu cette idée chez Mélanie, dans mes livres de cuisine et je ne sais où encore mais je me suis contentée de faire au hasard de ce que j'avais sous la main. Le résultat est top, ce petit gratin est délicieux, relevé et croustillant, tout ce que j'aime!...

Ce crumble vient du magazine Saveurs.Très vite préparé, il ne vous faut que les herbes sous la main, ici estragon, basilic, ciboulette et cerfeuil, qui peuvent être remplacées par d'autres si vous n'en avez pas. Ingrédients pour 4 crumbles: -400gr de...

Je n'ai pas pu résister, j'ai acheté des petites cocottes.Servir ses repas en petites portions individuelles, je trouve ça tellement plus joli question présentation! Le les ai donc inaugurées avec ce parmentier de canard confit: un pur régal et un plat...

J'ai trouvé la recette de ce gratin sur le magazine "Saveurs" de Janvier.Ce plat complet est très facile à réaliser, et c'est franchement délicieux! Ingrédients pour 4 personnes: -8 plaques de ravioles -4 blancs de poireaux -20cl de crème liquide -100gr...

Il fait encore froid, et pour un moment, alors ne vous privez pas d'une bonne tartiflette, c'est le moment ou jamais!! Ingrédients pour 4 personnes: -800gr pommes de terre -100gr lardons -2 oignons -2 reblochons -poivre Lavez les pommes de terre et mettez-les...

Ce gratin change un peu du gratin classique de macaronis, puisque la moutarde et le saint-marcellin relèvent un peu le goût. A préparer quand il fait bien froid, qu'on a bien faim et qu'on est bien préssé! Ingrédients pour 4 personnes: -500gr de macaronis...